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品秋蟹!君品云轩「大闸蟹吃到饱」每人1880元

来源:网络整理 作者:蜘蛛侠 人气: 发布时间:2018-10-08
摘要:品秋蟹!君品云轩「大闸蟹吃到饱」每人1880元
品秋蟹!君品云轩「大闸蟹吃到饱」每人1880元

品秋蟹!君品云轩「大闸蟹吃到饱」每人1880元

品秋蟹!君品云轩「大闸蟹吃到饱」每人1880元

云轩「大闸蟹吃到饱」活动10日开跑,每周五~日午、晚餐时段,单人2580元+10%。(图片提供/君品酒店)

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2018年10月07日 16:49 中时

徐力刚

品秋蟹!君品云轩「大闸蟹吃到饱」每人1880元

秋季大闸蟹孕育肥美蟹黄膏白,成为时下最热门珍馐。(图片提供/君品酒店)

秋风飒爽,正是品蟹好时节。君品酒店云轩西餐厅延续过往传统,10月10日起推出「大闸蟹吃到饱」活动,每周五、六、日(含国定假日与连假)适用,下午茶时段每位1880元+10%,午、晚餐时段祭出揪团优惠价,4人以上同行,每位1880元+10%。

秋季时节的大闸蟹以肥美蟹黄膏白,令饕客魂牵梦萦。云轩主厨王辅立为完整保留螃蟹香气,使用紫苏叶铺底将活蟹綑绑清蒸,藉此驱除螃蟹寒气,蒸制过程中紫苏清香与蟹肉交融,搭配去寒解腻的姜茶品尝,别有一番韵味,浓醇蟹黄入口即化,软嫩蟹肉带有淡淡甜味,让人吮指回味。自助餐厅云轩现场提供20多种当令有机蔬菜、现流海鲜及日料,10月8日至31日万圣节期间,同步供应鬼怪造型甜点,具有浓厚节庆气氛。

(中时 )

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